Barone S.r.l. e' un'azienda a conduzione familiare che opera nel settore del FRESCO. Da oltre dieci anni si occupa della produzione di pasta fresca, pasta ripiena e gnocchi di qualsiasi tipo e formato.
La filosofia produttiva e' indirizzata verso l'innovazione ed il costante impegno per superare ogni standard qualitativo, adeguandosi alle piu' disparate esigenze di mercato e soddisfacendo i palati piu' raffinati con prodotti esclusivi dai gusti e sapori stuzzicanti.
L'impresa, nella sua organizzazione aziendale, conta sedici collaboratori impegnati nella produzione e nella distribuzione garantendo una consolidata ma pur sempre crescente attivita' di sviluppo e miglioramento.
Puo' appoggiarsi inoltre sulla fiducia dei clienti, che si contano fra i piu' rinomati ristoranti della Repubblica Slovena e del Friuli Venezia Giulia, grazie alla puntualita' nelle consegne e alla filosofia produttiva che cerca di soddisfare anche la clientela piu' attenta ed esigente.
L'obbiettivo aziendale e' quello di creare nuovi prodotti sani e genuini, in sintonia con le richieste di mercato, coinvolgendo ogni risorsa interna ed esterna e lavorando con spirito di sacrificio ed impegno in questo senso.
La nostra produzione è orientata a supportare la ristorazione agevolando l’attività della cucina attraverso l’offerta di prodotti freschi e di qualità, che spesso richiedono produzioni laboriose. I numerosi punti di forza dei nostri prodotti fanno sì che ben si abbinino alle diverse esigenze delle cucine, costituendo un valido aiuto.
I prodotti vengono realizzati al momento e tutta la nostra gamma è freschissima. Questa caratteristica porta un valore culturale e gustativo da evidenziare a tavola.
Dalla pasta corta a quella ripiena i tempi di cottura sono molto brevi, ciò agevola grandemente la cucina in una gestione rapida del servizio.
La scelta di collaboratori seri in grado di mantenere costante nel tempo lo standard qualitativo delle materie prime, ha contribuito enormemente al successo e alla professionalità del nostro servizio.
Un altro elemento significativo è l’artigianalità, che è presente in ognuno dei nostri prodotti e si evidenzia maggiormente nei tortelloni fatti a mano, un prodotto unico e personalizzabile.
