V ponvi z malo masla na hitro opražite narezan losos na kockice. Kockice lososa vzamete iz ponve in jih hranite na toplem. Iz ponve odstranite presežek maščobe, dodate vodko ter opran in na kocke narezan por. Zalijete z ribjo juho in počasi zmanjšate ogenj. Dodate smetano, ostalo maslo, in mešate z metlico dokler omaka ne postane kremasta. V vreli in slani skuhate rezance. Rezance odcedite in zmešate v ponvi z omako. Rezancem na krožniku dodate kockice lososa in krožnik okrasite z limono.